
“胃是后天之本,养好脾,百病不侵”,民间养生茶粥方,像给脾胃请了个“家庭理疗师”,慈祥、安全、还管饱。
先看生姜大枣陈皮水,号称“厨房里的小建中汤”。生姜温中散寒,入脾肺经;大枣补中益气,养血安神;陈皮理气化滞,防补药郁闷。三者合用,如《伤寒论》所倡“辛甘化阳”,异常合适晨起空心喝,此时胃如空谷,正宜温养。若你吃凉就胃痛、饭后胀满,这杯茶便是你的“暖宝宝”。
接着炒薏米山药水,专治“潮湿缠身”。生薏米性凉,炒过之后寒性大减,配铁棍山药(健脾固肾),一渗一补,恰如《本草撮要》所言:“山药益肾气,健脾胃。”合适舌苔厚腻、大便黏马桶的“湿东说念主”,煮一碗,kaiyunsports湿去身轻。
孩子积食、大东说念主吃撑?炒鸡内金麦芽水来救场。鸡内金乃“消食猛将”,连硬如石的结石都能化;麦芽疏肝和胃,消米面之积。二者炒一炒合用,不伤浩气,《本草撮要拾获》称其“化积滞如神”。饭后一杯,肚子咕噜声都变慈祥。
念念固本培元?山药小米粥安排上。小米养胃阴,山药补秉性,两者齐甘平,弥远吃如细雨润土。《饮膳正要》早有纪录:“小米主养肾气,去脾胃热。”早餐一碗,胜过十全大补汤。
要是吃点生冷就腹胀嗳气,砂仁白蔻水最对症。砂仁化湿开胃,白蔻行气温中,两味都是芳醇醒脾的“香料派”,药性轻扬,不燥不腻,饭后抿一口,胃里立马“通电”。
气血双虚、面色萎黄?红枣桂圆糯米粥温养又安神。糯米甘温入脾,比大米更补中;桂圆养心脾,《得配本草》说它“益心脾,补气血”。睡前温服,梦都甜几分。
临了,若终年作为冰凉、大便清稀如水,干姜茯苓水可温化寒湿。干姜守而不走,专暖中焦;茯苓淡渗利湿,引寒湿从小便出。一温一利,标本同治。
这七方,齐取材厨房药柜,剂量保守,辨证实晰,寒者温之,湿者化之,滞者行之,虚者补之。
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